او تنها فرزند يك نانواي ساكن اين شهر بود. در كودكي او به فوتبال بيش از موسيقي علاقهمند بود و به دليل عضويت در تيم فوتبال مودنا به شهرتي محلي دست پيدا كرد.
پاواروتي براي اولين بار در گروه كر شهر مودنا به همراه پدرش آواز خواند، پدر پاواروتي بسيار علاقهمند به اوپرا بود و خود نيز به عنوان يك خواننده آماتور اوپرا آواز ميخواند و جوايزي نيز دريافت كرده بود. پس از آنكه گروه كر مردان روسيني در يك رقابت بينالمللي موفق به كسب جايزه شد، پاواروتي تصميم گرفت تمام وقت خود را صرف موسيقي كند.

او براي اولين بار در مقام يك خواننده اوپرا در نقش رودولفو از شخصيتهاي اپراي لابوهمي اثر پوچيني، در خانه اپراي رجيو اميليا آواز خواند. پاواروتي پس از موفقيت داخلي به شهرهاي آمستردام، وين، زوريخ و لندن رفت و در اين شهرها نيز قطعاتي از آثار مشهر موسيقي را خواند.
در سال 1965 پاواروتي براي اولين بار به ايلات متحده آمريكا رفت و لوچيا دي لامرمور اثر دونيزتي را با جوان ساترلند در تالار اوپراي ميامي اجرا كرد. پاواروتي در سالن اوپراي نيويورك متروپليتن چندين اثر اوپرا اجرا كرد كه با اقبال عمومي مواجه شد.

شهرت پاواروتي با حضور در گروه سه نفره اوپرا خواناني كه به مناسبت جام جهاني 1990 قرار بود به اجراي يكي از بياد ماندنيترين آثار موسيقي كلاسيك بپردازند، به اوج خود رسيد. صفحه اجراي اوپراي پاواروتي به همراه خوسه كارراس و پلاسيدو دومينگوي اسپانيايي به پرفروشترين صفحه اوپراي اوئل دهه 1990 در سراسر جهان بدل شد.
در سال 1992 نيز پاواروتي پا حضور پرنس چارلز و پرنسس دايانا در حضور 150 هزار نفر اولين كنسرت كلاسيك تاريخ هايد پارك لندن را اجرا كرد. در ژوئن 1993 بيش 500هزار نفر براي شنيدن صداي پاواروتي در سنترال پارك نيويورك گرد هم آمدند. در سپتامبر همان سال نيز پاواروتي براي 300هزار نفر در پاي برج ايفل آواز خواند.
درحالي كه بسياري از خوانندگان و علاقهمندان به موسيقي كلاسيك نسبت به اجراي اوپرا در فضاي باز گلايه داشتند، مدافعان پاواروتي معتقد بودند، پاواروتي با اجراي اوپرا در فضاي باز، علاقه به اين نوع موسيقي را در ميان مردم رواج ميدهد و به آنها فرصت گوش فرادادن به يكي از بياد ماندنيترين صداهاي تاريخ اوپرا را ميدهد.
پاواروتي در كنار خوانندگي به تربيت خوانندگان اوپرا در حد استادي اهتمام ميورزيد. اين خواننده مشهور اوپرا ، آخرين اوپراي خود را در ماه مارس 2004 در سالن اوپراي پوچيني توسكا در نيويورك اجرا كرد.

پاواروتي سرانجام پس از 71 سال عمر و به دليل ابتلا به سرطان لوزالمعده در روز 6 سپتامبر 2007 در زادگاهش مودنا و در حالي كه تمامي اعضاي خانواده و بسياري از دوستانش بر بالينش بودند، درگذشت.